湖北大洪山特级椴木花菇 小冬菇 香菇 肉厚味香嫩滑 250克

  • 湖北大洪山特级椴木花菇 小冬菇 香菇 肉厚味香嫩滑 250克
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  • 净含量:250g
  • 包装方式:食用农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖北省
  • 城市:随州市

 

湖北随州草店是全国较大的香菇生产基地,本店所售花菇都是直接从原产地拿货,剪了根,柄很短,花纹深,肉厚,自然的香茹味浓,吃起来嫩滑,连汤都很香哦。实物拍摄,用质量说话!

 

 

香菇的种类和区别:

    香菇又分为花菇、光面菇、平菇三种。

香菇、花菇、冬菇有什么区别?

花菇和冬菇都属于香菇的品种。

什么是花箍同样一批香菇自然生长出来,有的伞面带花纹,有的不带花,带花纹的就是花菇。

什么是冬箍冬天出的香菇就是冬宫冬天气温低,香菇生长很缓慢,长出来的菇肉厚,味美。

花菇小的只有铜钱那么大,大的有3-7cm,全身都是花的。这种菇萌芽在树内时,需要冬季暴冷暴热。只有温差度大,才会生出。花菇数量不多,一般占产量的5%至8%,非常多不超过10%。

    花菇系香菇同类产品中的珍品,其菇形圆整,质地嫩厚,其花纹裂状呈白

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美。

泡发香菇时,可先用水将其表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约一至两个小时。泡香菇的水在去除沉底的杂质后,还可以加到菜里做调味汁。

有些人为了让香菇尽快泡发,选择用开水浸泡或是加糖,这样反而会输中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏香菇的营养。


香菇如何保存?

1.香菇必须密封保存,置于阴凉处。夏天的时候非常好放在冰箱冷藏保存。

2.每过一两个月的时候检查下香菇有没有变软(变软的原因就是没密封好,透气造成的),变软了就拿出来在太阳下晒干。

 

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